The Mix

Cuisine fusion, ambiance moderne, terrasse agréable

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  • Heures d'ouverture: Tous les jours de 11h30 à 22h00
  • Prix: Environ 12€ - 25€ par personne
  • Adresse: 28 Rue Saint-Hélier, 35000 Rennes, France
  • Site Web: https://themix.fr
  • Téléphone: +33 2 99 78 12 34
Situé au 28 rue Saint-Hélier, à Rennes, The Mix est un restaurant branché apprécié pour son ambiance conviviale et moderne. À quelques pas de la gare et proche du Musée des Beaux-Arts, il attire aussi bien les locaux que les visiteurs de passage. La carte met en avant une cuisine créative mêlant influences internationales et produits frais régionaux. L’établissement propose notamment d’excellents cocktails et des plats à partager, parfaits pour une soirée entre amis. L'intérieur, à la fois chaleureux et élégant, crée une atmosphère accueillante où l'on a envie de s'attarder.

Menu

NomPrix
Burger Le Mix12-14€
Tacos Poulet9-11€
Salade César revisitée10-12€
Wrap Végétarien8-10€
Cheesecake Maison5-6€
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Burger Le Mix

Le burger maison surprend agréablement par son équilibre : le steak haché est bien juteux, relevé par le cheddar fondant et la douceur des oignons caramélisés. La salade et la tomate apportent la fraîcheur nécessaire, tandis que la sauce spéciale lie l’ensemble avec subtilité. Le pain brioché, légèrement toasté, enveloppe le tout sans alourdir. Une très bonne option pour un repas gourmand, simple mais efficace.

Tacos Poulet

Un vrai plaisir pour les amateurs de saveurs généreuses : les tacos garnis de poulet mariné sont bien relevés, accompagnés de frites croustillantes et recouverts de fromage fondant. La sauce au choix ajoute une touche personnalisée appréciable. L'ensemble reste gourmand sans être trop lourd. Un choix satisfaisant pour ceux qui cherchent un repas rapide et savoureux, sans fausses notes.

Salade César revisitée

La salade César proposée est un bel équilibre de saveurs et de textures. Le poulet grillé apporte une touche fumée appréciable, tandis que le parmesan en copeaux relève le tout. Les croûtons maison sont bien dorés et croustillants. La sauce est généreuse, sans dominer l’ensemble. Une option fraîche et satisfaisante, idéale pour une pause déjeuner.

Wrap Végétarien

Une galette savoureuse et bien équilibrée, garnie généreusement de légumes grillés qui apportent une agréable touche fumée. Le houmous s’accorde parfaitement avec la fraîcheur de la salade, tandis que la sauce yaourt citronnée apporte une note acidulée et légère, très appréciable. L’ensemble est gourmand sans être lourd, idéal pour un repas sain et plein de saveurs.

Cheesecake Maison

Le cheesecake est d'une onctuosité remarquable, avec une texture crémeuse qui fond en bouche. Le coulis de fruits rouges apporte une note acidulée bien équilibrée, tandis que le caramel beurre salé propose une alternative plus gourmande sans dominer le goût du fromage. Un dessert classique, réalisé avec justesse, qui satisfera les amateurs de douceurs sans tomber dans l’excès de sucre.

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